ब्रसेल्स स्प्राउट्स विद शुगर्ड पैनसेटा और चेस्टनट रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 500 ग्राम (1 पाउंड) ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कटे हुए लेकिन पूरे बचे हुए

110 ग्राम पैक टेस्को फाइनेस्ट स्मोक्ड पैनसेटा

1 बड़ा चम्मच लाइट ब्राउन शुगर

240 ग्राम (7¾ औंस) पके हुए, चेस्टनट

स्प्राउट्स को उनके आकार के आधार पर 4-5 मिनट तक भाप में पकाएँ, जब तक कि वे नरम न हो जाएँ। अच्छी तरह से पानी निकाल लें। पैनसेटा को एक बड़े, नॉनस्टिक फ्राइंग पैन के बेस पर रखें और मध्यम आँच पर रखें। जैसे ही पैनसेटा पिघल जाए और नीचे से सुनहरा हो जाए, चीनी छिड़कें और चिमटे का उपयोग करके, रैशर को पलट दें। गहरे चमकदार और कुरकुरे होने तक पकाएँ। एक कटोरे में निकालें।

पैन में चेस्टनट और स्प्राउट्स डालें और अच्छी तरह से हिलाएँ। काली मिर्च से सीज़न करें। पैनसेटा को पैन में वापस डालें, फिर एक गर्म डिश में चम्मच से डालें।